Palabras claves: Alimentación, Alimentos En La Via Publica, Calidad De Los Alimentos, CUENCA, Manipulacion De Los Alimentos, Niños, Unidades educativas
Autores: Azucena Margarita Yunga Tenecela, Lía Elena Pesántez Palacios, María Gilma Minchala Guayara, Olga Isabel Guillén Cabrera