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Palabras Claves: "Cocina Patrimonial"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Año de Publicación
2019
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
COCINA TRADICIONAL
(1)
Cocina Cuencana
(1)
Cocina Tradicional y Cocina Patrimonial cuencana sus recetas e ingbkp_redientes
Bachelor Thesis
Abstract:
El presente proyecto de investigación fundamentará los conocimientos culturales de Cuenca desde el p
Palabras claves:
Cocina Cuencana, Cocina Patrimonial, COCINA TRADICIONAL
Autores:
Angélica Ríos Yánez, Marlene del Cisne Jaramillo Granda
Fuentes:
rraae
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