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Palabras Claves: "alimentos"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Universidad de Cuenca
(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Costumbres generales
(1)
Grupos de personas
(1)
Área de conocimiento
Estudios culturales
(1)
Año de Publicación
2013
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
COCINA
(1)
Gastronomia
(1)
Identidad
(1)
Cocina e identidad
Bachelor Thesis
Abstract:
El presente ensayo obedece a mi necesidad de resaltar el inmenso valor de las costumbres culinarias
Palabras claves:
alimentos, COCINA, Gastronomia, Identidad
Autores:
Mery Catalina Abad Rodas, Santiago Domingo Carpio Álvarez
Fuentes:
rraae
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