Análisis bromatológico de la espinaca Spinacia Oleracia L

Bachelor Thesis

Abstract: Se hace un estudio de la espinaca, un análisis bromatológico, humedad, acidez, materia proteica, cel

Palabras claves:

ANALISIS BROMATOLOGICO, BIOQUÍMICA, Espinaca

Autores:

Blanca Almache de Cazar, José Orellana Solano

Fuentes:

rraae