Estudio de la quinua y uso en recetas de dulce dirigido a los bares escolares

Bachelor Thesis

Abstract: Este trabajo de monografía se basa en un estudio de investigación acerca de la quinua y sus excelent

Palabras claves:

Alimentación saludable, alimentos, Gastronomia, Quinua

Autores:

Angelo Javier Arichávala Ordóñez, Juana Cristina Idrovo Cordero, Marlene del Cisne Jaramillo Granda

Fuentes:

rraae