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Palabras Claves: "alimentos"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Área temáticas
Agricultura y tecnologías afines
(1)
Alimentación y bebidas
(1)
Técnicas, equipos y materiales
(1)
Área de conocimiento
Ciencia agraria
(1)
Ciencias Agrícolas
(1)
Año de Publicación
2018
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
Química industrial
(1)
TRIGO
(1)
Tecnologia De Alimentos
(1)
Análisis bromatológico comparativo de las variedades de semilla de trigo cultivadas en las provincias del Azuay, Cañar y Chimborazo
Bachelor Thesis
Abstract:
Para realizar la comparación de diferentes clases de trigo cultivados en Azuay, Cañar y Chimborazo s
Palabras claves:
alimentos, Química industrial, Tecnologia De Alimentos, TRIGO
Autores:
Carlos Idrovo Murillo, José Orellana Solano
Fuentes:
rraae
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