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Área de conocimiento: "Carbohidratos"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Área temáticas
Bioquímica
(1)
Ingeniería química
(1)
Tecnología alimentaria
(1)
Área de conocimiento
Bioquímica
(1)
Año de Publicación
2018
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Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
Azucares reductores
(1)
BIOMASA
(1)
Diversificación energética
(1)
Hidrólisis Ácida
(1)
Ingeniería Química
(1)
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Cuantificación de azúcares fermentables obtenidos mediante hidrólisis de la cáscara de la vaina de cacao
Bachelor Thesis
Abstract:
En Ecuador se promueve la diversificación de la matriz energética. Actualmente la atención se ha enf
Palabras claves:
Azucares reductores, BIOMASA, cacao, Diversificación energética, Hidrólisis Ácida, Ingeniería Química
Autores:
JOHANNA SANCHEZ QUEZADA, Josselyn Stefania Maldonado Alulima
Fuentes:
rraae
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