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Determinación de las Condiciones Óptimas en la Extracción de Glicósidos Diterpenoides a partir de Stevia Rebaudiana Bertoni en un Digestor
Bachelor ThesisAbstract: Stevia rebaudiana bertoni es una planta originaria de paraguay productora de glicósidos de tipo ditePalabras claves:PLANTAS BENEFICIOSAS, PROPIEDADES MEDICAS, Stevia rebaudiana bertoniAutores:Edinson Fernando Suárez Villón, Kiana Annabel Añazco Camacho, Patricia Isabel Manzano SantanaFuentes:rraaeDeterminación de parámetros físico-químicos en la deshidratación de las hojas de ilex guayusa para la formulación de una bebida energética
Bachelor ThesisAbstract: En la actualidad el desarrollo de bebidas energéticas naturales están en auge. En este contexto, lasPalabras claves:alimentos, ANALISIS SENSORIAL, Bebidas Energeticas, Ilex guayusa, INFOSTATAutores:Cinthia Esther Camacho Sánchez, Daysi Geovanna Martínez Gagñay, Patricia Isabel Manzano SantanaFuentes:rraaeEstudio del Efecto de las Condiciones de los Tratamientos Químicos en el Proceso de Obtención de Andamios Porosos para Aplicaciones Biomédicas
Bachelor ThesisAbstract: El objetivo de este proyecto de investigación fue aplicar tratamientos químicos al mesocarpio de laPalabras claves:INDUSTRIA BIOMEDICA, MAZORCA DEL CACAO, TRATAMIENTOS QUIMICOSAutores:Patricia Isabel Manzano Santana, Sandra Desiree Hebkp_redia BowenFuentes:rraaeObtención a Escala Laboratorio de Polifenoles a Partir de la Cáscara de Cacao y su Utilidad Como Aditivo Conservante de Aceites Vegetales Comestibles
Bachelor ThesisAbstract: En la actualidad los polifenoles han ganado interés recientemente debido a su capacidad para actuarPalabras claves:Antioxidantes, Cacao-Produccion, LABORATORIOS, Salud HumanaAutores:Jéssica Kely Hernández Pereira, Patricia Isabel Manzano SantanaFuentes:rraae