Pablo Marcelo Barreros Chancusig
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8
Coauthors
5
Documentos
Volumen de publicaciones por año
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| Año de publicación | Num. Publicaciones |
|---|---|
| 2015 | 1 |
| 2016 | 3 |
| 2017 | 1 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
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| Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Ingeniería de manufactura | 1 |
| Ciencias Agrícolas | 1 |
| Emprendimiento | 1 |
| Agricultura | 1 |
| Biotecnología | 1 |
| Microbiología | 1 |
| Seguridad y salud ocupacional | 1 |
| Gestión de recursos humanos | 1 |
Publicaciones por áreas temáticas
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| Área temática | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Tecnología de las bebidas | 2 |
| Ingeniería química | 2 |
| Tecnología alimentaria | 2 |
| Ropa y accesorios | 1 |
| Educación, investigación, temas relacionados | 1 |
| Cultivos de campo y plantaciones | 1 |
| Producción | 1 |
| Alimentación y bebidas | 1 |
| Economía laboral | 1 |
| Dirección general | 1 |
Principales fuentes de datos
| Origen | Num. Publicaciones |
|---|---|
| RRAAE | 5 |
| Scopus | 0 |
| Google Scholar | 0 |
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Coautores destacados por número de publicaciones
| Coautor | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Francisco Javier Vizcaíno Soria | 2 |
| Patricio Javier Pilaguano Caiza | 1 |
| Maritza Fernanda Uribe Robayo | 1 |
| Darwin Segundo Granja Andino | 1 |
| Gabriela Del Pilar Alajo Tumbaco | 1 |
| Wilson Aníbal Jiménez Artos | 1 |
| Mireya Lizeth Trávez Beltrán | 1 |
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Top Keywords
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Publicaciones del autor
Estudio del efecto fermentativo del hongo kéfir y la levadura (Saccharomyces cerevisiae) en tres variedades de banano (Cavendish), (Valéry), (Williams) para la elaboración de una bebida alcohólica en un centro de acopio de la ciudad de Latacunga en el período 2013
Bachelor ThesisAbstract: This research was performed to avoid the economic loss was found in the Collection Center pussy usinPalabras claves:Banano, BEBIDA ALCOHÓLICA, EFECTO FERMENTATIVO, Elaboracion, HONGO KÉFIR, levaduraAutores:Mireya Lizeth Trávez Beltrán, Pablo Marcelo Barreros ChancusigFuentes:rraaeElaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura (bpm), en la empresa de lácteos verito en la parroquia de Alóag, barrio Aychapicho 2012
Bachelor ThesisAbstract: Las buenas prácticas de manufactura son principios que se aplican a todos los procesos de manipulaciPalabras claves:Buenas Practicas, Empresa de lácteos, Manual, MANUFACTURACIÓNAutores:Pablo Marcelo Barreros Chancusig, Patricio Javier Pilaguano CaizaFuentes:rraaeEstudio de factibilidad para la creación de una microempresa productora y comercializadora de fréjol (Phaseolus vulgaris l.), maíz (Zea mays l.) blanco y amarilloen la asociación de mujeres rosita león (Fedomusig) en la provincia de Cotopaxi, cantòn Sigchos en el periodo 2014-2015
Bachelor ThesisAbstract: La determinación del estudio de mercado, nos indica resultados favorables, una oferta de 30906 kg dPalabras claves:Frejol, maíz, MICROEMPRESA COMERCIALIZADORA, MICROEMPRESA PRODUCTORA, Phaseolus vulgaris, ZEA MAYSAutores:Gabriela Del Pilar Alajo Tumbaco, Pablo Marcelo Barreros Chancusig, Wilson Aníbal Jiménez ArtosFuentes:rraaeElaboración de un manual de funcionamiento, mantenimiento y plan de renovación de una centrífuga para el laboratorio de control y análisis de alimentos de la carrera ingeniería agroindustrial, en la Universidad Técnica de Cotopaxi, en el período académico 2012-2013
Bachelor ThesisAbstract: El presente trabajo investigativo tuvo como objetivo la elaboración de un manual de funcionamientoPalabras claves:alimentos, FUNCIONAMIENTO, Laboratorio, Manual, PLAN DE RENOVACIÓNAutores:Darwin Segundo Granja Andino, Maritza Fernanda Uribe Robayo, Pablo Marcelo Barreros ChancusigFuentes:rraaeFactores de riesgos psicosociales y su relación con el clima laboral del personal que labora en la fábrica de embutidos “Don Jorge” de la ciudad de Latacunga en el año 2015. Propuesta de un manual operativo.
Master ThesisAbstract: El presente estudio se realizó en una la fábrica de embutidos “Don Jorge”, con todo el personal quePalabras claves:CLIMA LABORAL, Estres laboral, Mobbing, Riesgos LaboralesAutores:Francisco Javier Vizcaíno Soria, Pablo Marcelo Barreros ChancusigFuentes:rraae