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Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del cantón Girón
Bachelor ThesisAbstract: Girón ubicado al Suroeste de la ciudad de Cuenca, cuenta con variedad de climas lo que lo ha convertPalabras claves:alimentos, COMIDAS TÍPICAS, GASTRONOMIA ECUATORIANA, Girón-Ecuador, Hotelería y Turismo- TesisAutores:Eulalia Catalina Vásquez León, Gloria Esperanza Duche FajardoFuentes:rraaeInvestigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del cantón Saquisilí, provincia de Cotopaxi
Bachelor ThesisAbstract: El Presente trabajo investigativo es una herramienta que permite identificar los recursos alimenticPalabras claves:CULTURA GASTRONÓMICA, Economìa doméstica, Gastronomia, Hoteleria y turismo - Tesis, Saquisilí - CotopáxiAutores:Blanca Ines Mendoza Jaramillo, Gloria Esperanza Duche FajardoFuentes:rraaeInvestigación y puesta en valor de los resursos gatronómicos del cantón Machala, provincia de El Oro
Bachelor ThesisAbstract: El presente trabajo investigativo tiene como finalidad difundir y revitalizar la cultura gastronómicPalabras claves:Alimentación, Economìa doméstica, Gastronomia, Hoteleria y turismo - TesisAutores:Gloria Esperanza Duche Fajardo, Jéssica Alexandra Jara MoraFuentes:rraae