Miguel Ángel Meneses Chamba
UTPL
475
Coauthors
28
Documentos
Volumen de publicaciones por año
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| Año de publicación | Num. Publicaciones |
|---|---|
| 2011 | 1 |
| 2012 | 1 |
| 2013 | 1 |
| 2015 | 2 |
| 2016 | 4 |
| 2017 | 5 |
| 2018 | 2 |
| 2019 | 3 |
| 2020 | 9 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
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| Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Ciencia de los alimentos | 17 |
| Bioquímica | 12 |
| Biotecnología | 9 |
| Ciencias Agrícolas | 6 |
| Ingeniería química | 6 |
| Ciencia agraria | 5 |
| Ciencia de materiales | 2 |
| Ingeniería de manufactura | 2 |
| Botánica | 2 |
| Microbiología | 1 |
Publicaciones por áreas temáticas
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| Área temática | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Tecnología de las bebidas | 15 |
| Tecnología alimentaria | 13 |
| Ingeniería química | 7 |
| Alimentación y bebidas | 3 |
| Farmacología y terapéutica | 3 |
| Fisiología humana | 2 |
| Tecnología de otros productos orgánicos | 2 |
| Técnicas, equipos y materiales | 2 |
| Dirección general | 1 |
| Tecnología de productos químicos industriales | 1 |
Principales fuentes de datos
| Origen | Num. Publicaciones |
|---|---|
| RRAAE | 28 |
| Google Scholar | 1 |
| Scopus | 0 |
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Coautores destacados por número de publicaciones
| Coautor | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Priscilla Massa-Sánchez | 2 |
| Mónica Solay Ludeña Reyes | 2 |
| Diana Soledad Maldonado Riofrío | 2 |
| Viviana del Cisne Espinoza Loaiza | 2 |
| Andrea Katherine Jara Guerrero | 2 |
| Jorge Luis Jaramillo Pacheco | 2 |
| Zulema del Cisne Malo Montoya | 2 |
| Lucía Teresa Guzmán Ordóñez | 2 |
| Mary Elizabeth Morocho Quezada | 2 |
| Luis Emilio Cartuche Flores | 2 |
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Top Keywords
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Publicaciones del autor
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