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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis(2)
Área de conocimiento
Bioquímica(1)
Ciencia de los alimentos(1)
Química ambiental(1)
Química analítica(1)
Origen
rraae(2)
Cuantificación de capacidad antioxidante y fenoles en residuos de café (Coffea arabica L. variedad typica)
Bachelor ThesisAbstract: En la presente investigación se determinó la capacidad antioxidante y fenoles totales en residuos dPalabras claves:Café - Capacidad antioxidante, Café - Residuos - Aprovechamiento, Ingeniero en Industrias agropecuarias - Tesis y disertaciones académicas, Pulpa de caféAutores:Jorge Geovanny Figueroa Hurtado, María Fernanda Panamito RuedaFuentes:rraaeDesarrollo e implementación de una metodología para la detección de pesticidas organoclorados mediante cromatografía de gases acoplada a espectometría de masas
Bachelor ThesisAbstract: Cada vez son mayores las evidencias de daños causados por el uso de pesticidas, no sólo por su toxiPalabras claves:Ingeniero químico - Tesis y disertaciones académicas, Pesticidas-Aspectos ambientalesAutores:Claudia Janeth Mendieta Pacheco, Jorge Geovanny Figueroa HurtadoFuentes:rraae