Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador, caso cantón Otavalo

Bachelor Thesis

Abstract: La gastronomía ecuatoriana tiene diversas tendencias entre los sectores que componen el país (Costa

Palabras claves:

COMIDAS TÍPICAS, GASTRONOMIA ECUATORIANA, Otavalo - Imbabura

Autores:

Dadicilef Narváez Lara, Verónica Mora Jácome

Fuentes:

rraae