Investigación y Puesta en Valor de los recursos Gastronómicos del Cantón Calvas

Bachelor Thesis

Abstract: La presente investigación descubre los colores, aromas y sabores de uno de los principales cantones

Palabras claves:

COMIDAS TÍPICAS, Gastronomia, Hoteleria y turismo - Tesis

Autores:

Ana Patricia Armijos-Maurad, Mercedes Fabiani Díaz Saraguro

Fuentes:

rraae