Extracción supercrítica de antioxidantes lipofilicos en subproductos de guayaba “psidium guajava l”

Bachelor Thesis

Abstract: In the present investigation the aim was to determine the extraction yield and the antioxidant capac

Palabras claves:

Antioxidantes lipofilicos, Guayaba – Extracción de subproductos, Ingeniería Química, Ingeniero químico – Tesis y disertaciones académicas

Autores:

Geovanny Eliceo Jiménez Quevedo, Miguel Ángel Meneses Chamba

Fuentes:

rraae