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Año de Publicación: "1997"

Subtipo de publicación

Bachelor Thesis(1)

Área temáticas

Producción(1)
Tecnología alimentaria(1)
Tecnología de las bebidas(1)

Área de conocimiento

Agricultura(1)

Origen

rraae(1)

Palabras Claves

Empresa Nutrivital-- -Productos lácteos(1)
Ingeniero en industrias agropecuarias – Tesis y disertaciones académicas(1)
Leche de soya-- -Coservación(1)
  • Estudio de los métodos y tiempos de conservación de los nuevos productos: leche de soya saborizada con frutas en la empresa nutrivital Tumbaco - Pichincha

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    Bachelor Thesis
    Abstract:
    Palabras claves:
    Empresa Nutrivital-- -Productos lácteos, Ingeniero en industrias agropecuarias – Tesis y disertaciones académicas, Leche de soya-- -Coservación
    Autores:
    Diana Inés Hualpa Salinas, Francisco Evitelio Vargas Rivera, Rosario Leonor Pizarro Vásquez
    Fuentes:
    rraae
    1
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