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Estudio de los métodos y tiempos de conservación de los nuevos productos: leche de soya saborizada con frutas en la empresa nutrivital Tumbaco - Pichincha

Abstract:

Año de publicación:

1997

Keywords:

  • Ingeniero en industrias agropecuarias – Tesis y disertaciones académicas
  • Empresa Nutrivital-- -Productos lácteos
  • Leche de soya-- -Coservación

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Bachelor Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

  • Agricultura

Áreas temáticas:

  • Tecnología de las bebidas
  • Tecnología alimentaria
  • Producción

Contribuidores:

Diana Inés Hualpa SalinasDiana Inés Hualpa Salinas
Francisco Evitelio Vargas RiveraFrancisco Evitelio Vargas Rivera
Rosario Leonor Pizarro VásquezRosario Leonor Pizarro Vásquez