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Año de Publicación: "2017"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Cultivos de campo y plantaciones
(1)
Fisiología humana
(1)
Área de conocimiento
Microbiología
(1)
Resistencia antimicrobiana
(1)
Objetivos de Desarrollo Sostenible
ODS 12: Producción y consumo responsables
(1)
ODS 2: Hambre cero
(1)
ODS 3: Salud y bienestar
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
Cafe
(1)
DIFUSIÓN EN AGAR
(1)
MICRODILUCIÓN EN CALDO
(1)
Potencial antimicrobiano
(1)
Actividad antimicrobiana de extractos de subproductos de café Coffea arábica y cacao Theobroma cacao L.
Bachelor Thesis
Abstract:
Debido a que hoy en día se buscan alimentos naturales que proporcionen beneficios para salud, la pre
Palabras claves:
Cafe, DIFUSIÓN EN AGAR, MICRODILUCIÓN EN CALDO, Potencial antimicrobiano
Autores:
Karla Gabriela Albán Motoche, Luis Emilio Cartuche Flores
Fuentes:
rraae
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