Aprovechamiento de los productos agrícolas, Papaya (Carica Papaya) y Maracuyá (Pasiflora Edulis, Flavicarpa) de la Parroquia San Antonio del Cantón Santa Rosa de la Provincia de El Oro para la producción de un néctar natural.

Bachelor Thesis

Abstract: La finalidad de la presente investigación fué desarrollar una fórmula para la elaboración de néctar

Palabras claves:

El Oro, Maracuya, PAPAYA, SAN ANTONIO

Autores:

Humberto Ayala Armijos, Silvia Mercy Velasco Pesántez

Fuentes:

rraae