CALIDAD DE LA LECHE CRUDA Y SISTEMA DE PAGO POR CALIDAD EN EL ECUADOR

Article

Abstract: Los estados legislan la calidad para mantener la salud de la población, la inocuidad y propiedades n

Palabras claves:

calidad de leche; milk quality, células somáticas; somatic cells., Composición de leche; Milk composition, contaje de bacterias; bacteria count, sistema de pago; payment system

Autores:

Charles Cachipuendo, Daniel Acurio, Narcisa Requelme, Rocío Contero

Fuentes:

rraae