Estudio de las propiedades físicas, químicas y antimicrobianas de cinco mieles de abeja (Apis mellifera L.) comercializadas en la provincia de Pichincha

Bachelor Thesis

Abstract: La miel de abeja, un producto utilizado por el hombre desde hace muchos años como una fuente de al

Palabras claves:

Antioxidantes, APIS MELLIFERA L., BIOTECNOLOGÍA

Autores:

Augusta Natali Argüello Bravo, María Elena Maldonado Rodríguez, Vanesa Alexandra Banda Córdova

Fuentes:

rraae