Diseño de un plan de negocio para la creación de una empresa de catering direccionada al sector ejecutivo en la vía Samborondón como alternativa gastronómica saludable.

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Abstract: La alimentación del ser humano, además de ser una necesidad básica, se constituye en un factor de de

Palabras claves:

Autores:

Francisco Arévalo Freire, Jenny Elizabeth Rosales Valencia, Jenny Rosales Valencia, Miguel Alejandro Véliz Vera

Fuentes:

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