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Extracción, pruebas de estabilidad y análisis químico preliminar de la fracción colorante obtenida a partir del exocarpo del fruto de Renealmia Alpinia
ArticleAbstract: Del exocarpo del fruto comestible de la especie Renealmia Alpinia, proveniente de la Amazonía sur dePalabras claves:antocianinas, COLORANTES NATURALES, RENEALMIA ALPINIAAutores:Joselito Naikiai, Juan Abad, Pablo Coba Santamaría, Paco Noriega RiveraFuentes:rraaeExtracción, química, actividad biológica, control de calidad y potencial económico de los aceites esesciales
ArticleAbstract: La presente revisión muestra de manera Integral, los aspectos de mayor relevancia de uno de los metaPalabras claves:Aceite esencial, Actividad biológica, ARRASTE DE VAPOR, Control De CalidadAutores:Paco Noriega RiveraFuentes:rraae