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Mostrando 1 resultados de: 1

Subtipo de publicación

Bachelor Thesis(1)

Área temáticas

Bioquímica(1)
Huertos, frutas, silvicultura(1)
Temas específicos de la historia natural de las plantas(1)

Área de conocimiento

Botánica(1)
Ciencia de los alimentos(1)

Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 15: Vida de ecosistemas terrestres(1)
ODS 2: Hambre cero(1)
ODS 3: Salud y bienestar(1)

Año de Publicación

2014(1)

Origen

rraae(1)

Palabras Claves

BIOTECNOLOGÍA(1)
FRUTAS(1)
minerales(1)
  • Análisis bromatológico de los frutos de Salacca zalacca (Arecaceae) y de couroupita guianensis (Lecythidaceae)

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    Bachelor Thesis
    Abstract: Las frutas constituyen hoy en día una de las principales fuentes de nutrientes y sustancias altament
    Palabras claves:
    BIOTECNOLOGÍA, FRUTAS, minerales
    Autores:
    Carla Vanessa Pizara Vacacela, Gonzalo Daniel Cueva Quinde, Pablo Coba Santamaría
    Fuentes:
    rraae
    1
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