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Área de conocimiento: "Biotecnología"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Área temáticas
Ingeniería química
(1)
Tecnología de las bebidas
(1)
Área de conocimiento
Ingeniería química
(1)
Año de Publicación
2014
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Origen
rraae
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Palabras Claves
AGAVE
(1)
ALCOHOL - PRODUCCIÓN
(1)
Destilacion
(1)
LICORES -TEQUILA
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Implementación de un destilador simple para la obtención de etanol a partir del penco azul (Agave americana) para la planta de alimentos del campus Juan Lunardi Paute
Bachelor Thesis
Abstract:
El documento consiste en un análisis sobre la destilación del tequila a través del mishki (kichwa) e
Palabras claves:
AGAVE, ALCOHOL - PRODUCCIÓN, Destilacion, LICORES -TEQUILA
Autores:
Manuel María Ambuludí Gualán, Servio Rodrigo Astudillo Segovia
Fuentes:
rraae
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