Abstract: La presente investigación se realizó en la parroquia Pasa, cantón Ambato, provincia de
Tungurahua;
Palabras claves: AGROECOLOGÍA TROPICAL ANDINA, ALIMENTOS NATURALES, Soberanía Alimentaria
Autores: Ángel Aníbal Zumbana Cayambe, María Amparo Egüiguren Egüiguren
