Documentos de Arelys Elizabeth Alcaciega Farinango | REDI

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Palabras Claves: "Physalis peruviana"

Subtipo de publicación

Bachelor Thesis(1)

Área temáticas

Microorganismos, hongos y algas(1)

Tecnología alimentaria(1)

Área de conocimiento

Microbiología(1)

Resistencia antimicrobiana(1)

Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 12: Producción y consumo responsables(1)

ODS 2: Hambre cero(1)

ODS 3: Salud y bienestar(1)

Año de Publicación

Origen

Palabras Claves

BIOTECNOLOGÍA DE LOS RECURSOS NATURALES.(1)

MICRODILUCIÓN EN CALDO(1)

TARAXACUM OFFICINALE(1)

Evaluación de la actividad antibacteriana de extractos de uvilla (physalis peruviana) y diente de león (taraxacum officinale) en una formulación para desinfección de alimentos

Bachelor Thesis

Abstract: En Ecuador las enfermedades trasmitidas por alimentos (ETA’ s) siguen siendo un problema de interés

Palabras claves:

BIOTECNOLOGÍA DE LOS RECURSOS NATURALES., MICRODILUCIÓN EN CALDO, Physalis peruviana, TARAXACUM OFFICINALE

Arelys Elizabeth Alcaciega Farinango, Mishel Estefanía Pazmiño Salazar, Tatiana Mosquera Los Ángeles Mosquera Tayupanta