Proyecto de industrialización y formulación de una bebida antioxidante Natural compuesta por naranja (citrus sinensis), zanahoria (daucus carota), Papaya (carica papaya), tomate riñon (lycopersicum esculentum), chuquiragua (chuquiragua sinencis) pepinillo (cucumis sativus) y brócoli (brasica oleracea)

Bachelor Thesis

Abstract: El desarrollo de una formulación e industrialización de una bebida antioxidante funcional que busca

Palabras claves:

industria, MATERIA PRIMA, Medio Ambiente, Segmentación de mercado

Autores:

Gabriel Alejandro Larrea Cedeño, Richard Andrés Cabrera Armijos

Fuentes:

rraae