Documentos de Pablo Bonilla | REDI

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Palabras Claves: "Bebidas refrescantes"

Subtipo de publicación

Publisher

Universidad Central del Ecuador(1)

Área temáticas

Química analítica(1)

Área de conocimiento

Química ambiental(1)

Química analítica(1)

Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 12: Producción y consumo responsables(1)

ODS 2: Hambre cero(1)

ODS 9: Industria, innovación e infraestructura(1)

Año de Publicación

Origen

Palabras Claves

ANÁLISIS DE ALIMENTOS(1)

Analisis Electroquimico(1)

Electrochemical Analysis(1)

Food analysis(1)

Fruit juices(1)

Desarrollo de un Método Micropotenciométrico de Bajo Costo para la Determinación de Acidez Valorable

Abstract: Se desarrolló un método micropotenciométrico de bajo costo para la determinación de acidez valorable

Palabras claves:

ANÁLISIS DE ALIMENTOS, Analisis Electroquimico, Bebidas refrescantes, Electrochemical Analysis, Food analysis, Fruit juices, Instrumental Analytical Chemistry, JUGOS DE FRUTAS, Química Analítica Instrumental, Soft drinks

Pablo Bonilla, William Ricardo Calero Cáceres