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Diseño de una planta modular para la elaboración de licor de naranja en el cantón caluma.
Bachelor ThesisAbstract: El presente trabajo tiene como propósito la obtención de licor de naranja apto para la comercializacPalabras claves:BEBIDAS ALCOHOLICAS., Diseño, licor de naranja, PLANTA MODULAR, VARIEDADES DE NARANJAAutores:Ana Maria Costa Viver, Andrea Del Carmen Armas ValdiviezoFuentes:rraaeDiseño del proceso de elaboración
ArticleAbstract: El presente trabajo trata sobre el diseño del proceso para la elaboración de un subproducto que permPalabras claves:Autores:Ana Maria Costa Viver, Diana Seminario DelgadoFuentes:rraaeDiseño de la línea de producción de compotas de banano
ArticleAbstract: El banano es uno de los principales cultivos a nivel nacional, sin embargo, este fruto no es muy indPalabras claves:DISEÑO DE EXPERIMENTOS, ESTABILIDAD ACELERADA, PURE DE BANANO SIN SEMILLAAutores:Ana Maria Costa V., Ana Maria Costa Viver, Cristian Darwin Navas Silva, Cristian Navas SilvaFuentes:rraaeImplementación de buenas prácticas de manufactura en una planta elaboradora de bebidas"
Bachelor ThesisAbstract: El presente trabajo abarca el proceso de implementación de las buenas prácticas de manufactura en unPalabras claves:BPM; BEBIDAS; PLANTAAutores:Ana Maria Costa Viver, Fernando Penafiel U., Karina Stefanie Reyes MartinezFuentes:rraae