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Filtros aplicados
Subtipo de publicación
Master Thesis(1)
Publisher
Espol(1)
Área temáticas
Metalurgia y productos metálicos primarios(1)
Tecnología alimentaria(1)
Tecnología de las bebidas(1)
Área de conocimiento
Bioquímica(1)
Objetivos de Desarrollo Sostenible
ODS 12: Producción y consumo responsables(1)
ODS 2: Hambre cero(1)
ODS 9: Industria, innovación e infraestructura(1)
Año de Publicación
2015(1)
Origen
rraae(1)
