Estudios térmicos de la liofilización del camarón

Bachelor Thesis

Abstract: El objetivo de esta tesis ha sido el de efectuar un estudio térmico teórico experimental de la liofi

Palabras claves:

Estudios Térmicos, Liofilización

Autores:

Ángel Vargas Zúñiga, Edgar Paredes Ollague

Fuentes:

rraae