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Año de Publicación: "2009"
Subtipo de publicación
Article
(1)
Área temáticas
Huertos, frutas, silvicultura
(1)
Tecnología alimentaria
(1)
Técnicas, equipos y materiales
(1)
Área de conocimiento
Ciencia agraria
(1)
Ciencias Agrícolas
(1)
Origen
rraae
(1)
Diseño de un proceso para la maduración acelerada de banano utilizando etefón como agente madurador
Article
Abstract:
La presente tesis desarrolla el diseño de un proceso para la maduración acelerada de banano utilizan
Palabras claves:
Autores:
Arturo Ordoñez Moreno, Priscila Castillo Soto
Fuentes:
rraae
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