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Año de Publicación: "2007"

Subtipo de publicación

Bachelor Thesis(1)

Área temáticas

Dirección general(1)
Procesado de productos lácteos y afines(1)
Producción(1)

Área de conocimiento

Agricultura(1)
Ingeniería de manufactura(1)

Origen

rraae(1)

Palabras Claves

Determinacion(1)
  • Dterminación de los costos de calidad en el proceso productivo del queso

    avatar
    Bachelor Thesis
    Abstract:
    Palabras claves:
    Determinacion
    Autores:
    Erick Javier Aragundi Giler, Marco Tulio Mejia Coronel, Marjorie Rossana Medina Aragundy
    Fuentes:
    rraae
    1
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