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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis(2)
Área temáticas
Producción(2)
Alimentación y bebidas(1)
Costumbres generales(1)
Gestión de hogares públicos(1)
Año de Publicación
2016(2)
Origen
rraae(2)
Estudio de factibilidad para la creación de un Restaurante especializado en comida Mexicana vía a Samborondón
Bachelor ThesisAbstract: El estudio investigativo está enfocado en la creación de un restaurante especializado ante la demandPalabras claves:Comida, DEMANDA, Gastronomia, MERCADO, RestauranteAutores:Cecilia Igna Angulo Betancourt, Freddy Daniel Navarrete Guerra, Marco Añazco MaldonadoFuentes:rraaeEstudio y Propuesta de Difusión de la Gastronomía Típica del Cantón Ventanas en la Provincia de los Ríos
Bachelor ThesisAbstract: Este trabajo busca proponer diferentes formas de difusión de la gastronomía típica ventanense, que lPalabras claves:Ayampaco, Bocachicos, Cantón Ventanas, Exportación Gandul, GastronomiaAutores:Islandia Shoseline Arías Yépez, Kesshya Ivette Villamar Cristiansen, Marco Añazco MaldonadoFuentes:rraae