Mejora del Indicador de Presencia de Levadura Remanente en la Cerveza Brillante o Micro-Yeast para una Empresa Productora de Cerveza Local Empleando la Metodología DMAIC.

Bachelor Thesis

Abstract: The main objective of this work was to improve the Micro-yeast indicator, which is one of the most i

Palabras claves:

Carga de mantenimiento, FILTRACIÓN, levadura, Precapado

Autores:

Danny Gabriel Mendieta Parra, Luis Bonilla Abarca

Fuentes:

rraae