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Año de Publicación: "2016"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Espol
(1)
Área temáticas
Dirección general
(1)
Producción
(1)
Tecnología alimentaria
(1)
Área de conocimiento
Gestión de calidad
(1)
Ingeniería industrial
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
(1)
FABRICACIÓN DEL QUESO
(1)
Industria alimentaria
(1)
MEJORAMIENTO DE CALIDAD
(1)
Metodologia Seis Sigma
(1)
Diseño para la implementación de la metodología seis sigma en una línea de producción de queso fresco
Bachelor Thesis
Abstract:
Trabajo que consiste en una guía para la implementación de la metodología seis sigma en el proceso d
Palabras claves:
ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD, FABRICACIÓN DEL QUESO, Industria alimentaria, MEJORAMIENTO DE CALIDAD, Metodologia Seis Sigma
Autores:
Annabel Leonor Moreano Santos, Annabel Moreano, Patricio Cáceres, Patricio Caceres C.
Fuentes:
rraae
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