Documentos de Juan Carlos Maldonado Centeno | REDI

Regresar

Mostrando 1 resultados de: 1

Filtros aplicados

Área de conocimiento: "Ciencia de los alimentos"

Subtipo de publicación

Bachelor Thesis(1)

Publisher

Área temáticas

Ciencias de la computación(1)

Ingeniería química(1)

Probabilidades y matemática aplicada(1)

Área de conocimiento

Modelo matemático(1)

Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 12: Producción y consumo responsables(1)

ODS 2: Hambre cero(1)

ODS 9: Industria, innovación e infraestructura(1)

Año de Publicación

Origen

Palabras Claves

Industria Lactea(1)

LECHE-PASTEURIZACION(1)

MODELO MATEMATICO(1)

PROCESOS TÉRMICOS(1)

Tratamiento Térmico(1)

Aplicación de modelo matemático predictivo para la determinación de incrustaciones en pasteurizadores a placas en la industria láctea.

Bachelor Thesis

Abstract: Trabajo que evalúa de manera indirecta, el modelo matemático predictivo propuesto por dannenberg qu

Palabras claves:

Industria Lactea, LECHE-PASTEURIZACION, MODELO MATEMATICO, PROCESOS TÉRMICOS, Tratamiento Térmico

Juan Carlos Maldonado Centeno, Priscila Maria Castillo Soto