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Bachelor Thesis(2)
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Espol(1)
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Tecnología alimentaria(2)
Agricultura y tecnologías afines(1)
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Fisiología humana(1)
Ganadería(1)
Origen
rraae(2)
Influencia del grado de madurez del arroz INIAP12 en el rendimiento de su pilado y la calidad del producto cocido.
Bachelor ThesisAbstract: Esta tesis tiene como objetivo ayudar en cierta manera en el aspecto social y económico a los agricuPalabras claves:ARROZ-ALMACENAMIENTO, ARROZ-SECADO, DISEÑO EXPERIMENTAL, GRANULOMETRÍA, MÉTODOS ESTADÍSTICOS, PRODUCCION DE ARROZ.Autores:Cristhian Lenin Abad Pilligua, Priscila Maria Castillo SotoFuentes:rraae“influencia del grado de madurez del arroz iniap12 en el rendimiento de su pilado y la calidad del producto cocido”
Bachelor ThesisAbstract: Ecuador en los últimos diez años ha tenido un crecimiento en la producción de arroz donde la regiónPalabras claves:PARA LA REALIZACIÓN DEL PRESENTE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN SE ENFOCARÁ EN LA UTILIZACIÓN DE LA VARIEDAD INIAP12., PROPONE REALIZAR UN ESTUDIO EN COSECHAR ARROZ UN POCO ANTES DE LA ÓPTIMA Y ENCONTRAR DIFERENCIAS SIGNIFICATIVASAutores:Cristhian Abad Pilligua, Cristhian Lenin Abad PilliguaFuentes:rraae