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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis(2)
Publisher
Espol(1)
Área temáticas
Tecnología de las bebidas(2)
Microorganismos, hongos y algas(1)
Tecnología alimentaria(1)
Origen
rraae(2)
Diseño de un sistema de depuración para concha prieta usando acido láctico como agente antimicrobiano
Bachelor ThesisAbstract: Los bivalvos son acarreadores potenciales de microorganismos patogenos, por su alimentacion por filtPalabras claves:Bivalvos, Concha prietaAutores:Espol , Luis Alberto Zea Vidal, Michelle Dennisse Quinteros Ramos, Victor Hugo Osorio CevallosFuentes:rraaeDiseño de un sistema de depuración para concha prieta usando ácido láctico como agente antimicrobiano
Bachelor ThesisAbstract: LOS bivalvos son acarreadores potenciales de microorganismos patógenos (virus y bacterias) como consPalabras claves:AGENTE ANTIMICROBIANO, calidad microbiológica, Concha prieta, DEPURACION MICROBIOLOGICAAutores:Luis Alberto Zea Vidal, Michelle Denisse Quinteros RamosFuentes:rraae