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Año de Publicación: "2012"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Área temáticas
Huertos, frutas, silvicultura
(1)
Tecnología alimentaria
(1)
Temas específicos de la historia natural de las plantas
(1)
Área de conocimiento
Botánica
(1)
Ciencia de los alimentos
(1)
Ciencias Agrícolas
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
DISEÑO DE EXPERIMENTOS
(1)
PAPAYA
(1)
PROCESO DE EXTRACCION
(1)
Secado por aspersión
(1)
Extraccion, caracterización y comparación de latex obtenido, en secado por aspersion, de tres variedades de papaya (carica papaya l.)
Bachelor Thesis
Abstract:
Palabras claves:
DISEÑO DE EXPERIMENTOS, PAPAYA, PROCESO DE EXTRACCION, Secado por aspersión
Autores:
Maria Fernanda Quijano Aviles, Pamela Alejandra Arana Guerra
Fuentes:
rraae
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