Documentos de Janaina Madelein Sanchez Garcia | REDI

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Año de Publicación: "2012"

Subtipo de publicación

Bachelor Thesis(1)

Publisher

Área temáticas

Cultivos de campo y plantaciones(1)

Tecnología alimentaria(1)

Área de conocimiento

Ciencia agraria(1)

Ciencia de materiales(1)

Ciencias Agrícolas(1)

Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 12: Producción y consumo responsables(1)

ODS 2: Hambre cero(1)

ODS 3: Salud y bienestar(1)

Origen

Palabras Claves

ARROZ INTEGRAL(1)

EFECTO DEL TIEMPO DE GERMINACION(1)

REOLOGICAS Y TECNOLOGICAS DE LA HARINA(1)

Efecto del tiempo de germinación sobre las caracteristicas físicas, reologicas y tecnologicas de la harina del arroz integral variedad iniap 15, cosecha verano

Bachelor Thesis

Palabras claves:

ARROZ INTEGRAL, EFECTO DEL TIEMPO DE GERMINACION, INIAP 15, REOLOGICAS Y TECNOLOGICAS DE LA HARINA

Eliana Carmita Loayaza Jaramillo, Janaina Madelein Sanchez Garcia