“elaboración de una propuesta de mejora para el proceso productivo del helado de crema de una empresa manufacturera en la ciudad de Guayaquil.”

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Abstract: La presente tesis desarrolla una Auditoría Operativa al proceso productivo del Helado de Crema, medi

Palabras claves:

AUDITORÍA OPERACIONAL, Cuello de botella, TEORÍA DE LAS RESTRICCIONES

Autores:

Andrés Humberto Jácome Sánchez, Antonio Honorato Márquez Bermeo, Leonella Alexandra González Bolaños

Fuentes:

rraae