Efecto del empleo de fibra dietaria en la composición de dos bebidas con diferentes tipos de edulcorantes

Master Thesis

Abstract: En el presente trabajo se compararon las características del efecto de la fibra dietaria en dos tipo

Palabras claves:

Bebidas refrescantes, EDULCORANTES, Fibra dietaria, PROCESOS DE ELABORACIÓN

Autores:

Enrique José Salazar Llorente, Jose Antonio Suarez M.

Fuentes:

rraae