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Área temáticas
Alimentación y bebidas(1)
Comercio(1)
Comercio, comunicaciones, transporte(1)
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Origen
rraae(2)
Desarrollo de un Pan tipo Briollo con sustitución parcial de harina de trigo por harina de Maíz y Chía
Bachelor ThesisAbstract: El presente proyecto se basó en el desarrollo de un producto de consumo típico en la dieta diaria, cPalabras claves:Chía, HARINA DE MAIZ, Harina De Trigo, PAN BRIOLLO, PRODUCTOS DE PANADERÍAAutores:Evelyne Yaritza Castro Burgos, Natasha Coello GomezFuentes:rraaeProyecto de Importación de materia prima biodegradable para la elaboración y comercialización de un diluyente ecológico en el mercado ecuatoriano
Master ThesisAbstract: La industria química en el Ecuador es un sector maduro, por tanto, la innovación es necesaria para ePalabras claves:Industria Química, innovacion, MERCADO, Sector, SOLVENTES INDUSTRIALES, TESIS DE MAESTRÍAAutores:nvasquez, Evelyne Yaritza Castro Burgos, Marco Antonio Vela Verdesoto, Néstor Vásquez LópezFuentes:rraae