Diseño de una línea de producción de papas (solanum tuberosum l.) Tipo bastón prefritas y congeladas en la variedad I-fripapa y superchola.

Bachelor Thesis

Abstract: El desarrollo de este trabajo se baso en el diseño de un a línea de producción de papas prefritas y

Palabras claves:

ANÁLISIS DEL MERCADO, CONTROL DE PRODUCCION, PAPA-PRODUCCION

Autores:

Elsa Victoria Vivas Méndez, Ernesto Rolando Martinez Lozano, Lisbeth Estefanía Chávez Andrade

Fuentes:

rraae