Documentos de Mariela Matilde Muentes Macias | REDI

Regresar

Mostrando 1 resultados de: 1

Filtros aplicados

Área de conocimiento: "Ciencia agraria"

Subtipo de publicación

Bachelor Thesis(1)

Publisher

Área temáticas

Alimentación y bebidas(1)

Otros productos finales y envases(1)

Tecnología alimentaria(1)

Área de conocimiento

Ingeniería de manufactura(1)

Año de Publicación

Origen

Palabras Claves

PULPA DESHIDRATADA(1)

SEMILLAS-PRODUCCION(1)

Diseño de una lInea de produccIÓn de granola complementada con semillas y pulpa deshidratada de zapallo

Bachelor Thesis

Abstract: En esta tesis se diseño una linea de produccion para la elaboracion de granola complementada con se

Palabras claves:

Granola, PULPA DESHIDRATADA, SEMILLAS-PRODUCCION, ZAPALLO

Ernesto Rolando Martínez Lozano, MarÍa Gianella Delgado Mendoza, Mariela Matilde Muentes Macias