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Área temáticas: "Tecnología de las bebidas"
Subtipo de publicación
Master Thesis
(1)
Publisher
Espol
(1)
Área temáticas
Producción
(1)
Tecnología alimentaria
(1)
Área de conocimiento
Agricultura
(1)
Año de Publicación
2019
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
COMERCIALIZACIÓN
(1)
EXPORTACIÓN DEL MANGO
(1)
PRODUCCIÒN
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Producción, comercialización y exportación de una conserva de Mango con Líquido de cobertura de Maracuyá sin Azúcar añadido, elaborada con recursos obtenidos de la comuna "Las Balsas"
Master Thesis
Abstract:
El presente trabajo surge con la necesidad de crear alternativas de solución para reducir el desperd
Palabras claves:
COMERCIALIZACIÓN, EXPORTACIÓN DEL MANGO, PRODUCCIÒN
Autores:
Adriana Estela Soriano Huayamave, Jorge Vera Armijos, Mariela Matilde Muentes Macias
Fuentes:
rraae
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