Estandarización de la etapa de cocimiento en el proceso de elaboración de panela en bloque en una industria azucarera.

Bachelor Thesis

Abstract: Trabajo desarrollado para estandarizar una etapa del proceso de elaboración de panela bloque además

Palabras claves:

DISEÑO EXPERIMENTAL, INDUSTRIA AZUCARERA, PRODUCCION DE PANELA.

Autores:

Jaime Arturo Bernal Chacon, Priscila Maria Castillo Soto

Fuentes:

rraae