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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Espol
(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Dirección general
(1)
Vivienda y equipamiento doméstico
(1)
Área de conocimiento
Gestión de recursos humanos
(1)
Año de Publicación
2016
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Origen
rraae
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Palabras Claves
CANTON SALITRE
(1)
Gastronomia
(1)
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
(1)
capacitacion
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Plan de Capacitación para Expendedores de Productos Gastronómicos del Cantón Salitre Balneario Santa Marianita
Bachelor Thesis
Abstract:
Esta tesis se basa en la propuesta de crear un plan de capacitación de higiene y manipulación de ali
Palabras claves:
CANTON SALITRE, capacitacion, Gastronomia, HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
Autores:
José Luis Santos Dávila, Mariuxi Elizabeth Moreira Tómala, Merly Soraya Hidalgo Solís
Fuentes:
rraae
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